Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: La Porta, Beatrice Titolo: Gli insetti edibili alla prova del mercato. Il regolamento di esecuzione (UE) 2021/882 relativo all'immissione in commercio della larva di Tenebrio Molitor essiccata: criticità Periodico: Rivista di diritto alimentare Anno: 2021 - Volume: 15 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 35 - Pagina finale: 50