Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Galeotti, Guido Titolo: La riduzione dei consumi alimentari ad unità comparabili secondo le razioni raccomandare americane e i livelli di assunzione di nutrienti per gli italiani Periodico: Rivista italiana di economia demografia e statistica Anno: 1977 - Volume: 31 - Pagina iniziale: 401 - Pagina finale: 428