Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Campanale, Laura Titolo: La tradizione della gelateria italiana a Monaco di Baviera: memorie di saperi e sapori Periodico: Comunicazionepuntodoc Anno: 2018 - Volume: 19 - Fascicolo: 19 - Pagina iniziale: 105 - Pagina finale: 113