Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Barbieri, Gino Titolo: La cucina lombarda da Bernabò Visconti a Ludovico il Moro Periodico: Economia e storia Anno: 1981 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 119 - Pagina finale: 126