Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Stazio, Marialuisa Titolo: Stili alimentari e stili culturali della gastronomia italiana nella Berlino che cambia di Marialuisa Stazio Periodico: Comunicazionepuntodoc Anno: 2017 - Volume: 16 - Fascicolo: 16 - Pagina iniziale: 239 - Pagina finale: 258