Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Pegrari, Maurizio Titolo: Maria Luisa Ferrari-Mauel Vaquero Piñeiro (a cura), 'Moia la carestia'. La scarsità alimentare in età preindustriale, Bologna, Il mulino, 2015, pp. 341 [Recensione] Periodico: Studi storici Luigi Simeoni Anno: 2016 - Volume: 66 - Pagina iniziale: 147 - Pagina finale: 148