Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Barbarani, Francesco Titolo: Bovini e consumi di carne nelle Riduzioni del Paraguay tra Sei e Settecento (Parte seconda) Periodico: Studi storici Luigi Simeoni Anno: 2006 - Volume: 56 - Pagina iniziale: 239 - Pagina finale: 294