Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Bargelli, Claudio Titolo: Da 'male necessario' a spina dorsale dell'economia: l'allevamento bovino nel Parmense tra Otto e Novecento Periodico: Studi storici Luigi Simeoni Anno: 2008 - Volume: 58 - Pagina iniziale: 223 - Pagina finale: 242