Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Valenzisi, Alessandro Titolo: Garlic & oil: food and politics in Italy, by Carol Helstosky [Recensione] Periodico: Modern Italy Anno: 2012 - Volume: 17 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 406 - Pagina finale: 408