Autore: Brignone, Daniela
Titolo: La tradizione norcina della lavorazione delle carni suine dalle origini ad oggi
Periodico: Giornale di storia contemporanea
Anno: 2011 - Volume: 14 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 187 - Pagina finale: 202

no abstract


SICI: 2037-7975(2011)14:1<187:LTNDLD>2.0.ZU;2-3

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