Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Chinè, Giorgia
Titolo:
Saperi e sapori. Il catalogo del gusto
Periodico:
ANCI rivista
Anno:
2010
- Volume:
53
- Fascicolo:
10
- Pagina iniziale:
50
- Pagina finale:
51
no abstract
SICI: 0393-3938(2010)53:10<50:SESICD>2.0.ZU;2-K
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico