Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Di Mauro, Raffaella Titolo: Il sistema HACCP: profili e riflessi giuridici nell'impresa agro-alimentare Periodico: Lavoro e previdenza oggi Anno: 1999 - Volume: 26 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 160 - Pagina finale: 167