Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Antona, Giovanni
Titolo:
Gastronomia : rischio trading down
Periodico:
Food (Parma)
Anno:
2009
- Volume:
19
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
120
- Pagina finale:
124
no abstract
SICI: 1593-4233(2009)19:3<120:G:RTD>2.0.ZU;2-7
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