Autori: Rizzi, Pier Luigi, Bussi, Enrico
Titolo: La struttura dell'industria del formaggio 'Parmigiano-Reggiano': un'analisi statistica per il periodo 1956-68
Periodico: Rivista di economia agraria
Anno: 1972 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 163






SICI: 0035-6190(1972)2<163:LSDDF'>2.0.ZU;2-Q

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