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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Salluce, Francesca
Fanfani, Roberto
Titolo
I consumi alimentari in Italia ed Europa: cambiamenti strutturali, convergenze e differenziazioni
Periodico
QA : La questione agraria
Anno:
1997
- Fascicolo:
67
- Pagina iniziale:
55
- Pagina finale:
81
SICI: 1593-8441(1997)67<55:ICAIIE>2.0.ZU;2-M
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