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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Spadoni, Roberta
Titolo
Qualità nell'agroalimentare: problematiche e opportunità
Periodico
Economia agro-alimentare
Anno:
1997
- Volume:
2
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
211
- Pagina finale:
224
SICI: 1126-1668(1997)2:1<211:QNPEO>2.0.ZU;2-V
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