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Autore
Valli, Carlotta

Titolo
La gestione della qualità nella filiera delle carni bovine in Italia
Periodico
Rivista di politica agraria
Anno: 1995 - Volume: 13 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 17 - Pagina finale: 29



SICI: 0393-4810(1995)13:5<17:LGDQNF>2.0.ZU;2-R

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