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Autore
Arfini, Filippo

Titolo
Il problema della valutazione economica delle materie prime nei prodotti tipici: il caso del Parmigiano Reggiano
Periodico
Rivista di politica agraria
Anno: 1996 - Volume: 14 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 25 - Pagina finale: 37



SICI: 0393-4810(1996)14:4<25:IPDVED>2.0.ZU;2-1

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