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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Uva, Daniela
Titolo
Clai, innovazione nella tradizione
Periodico
Largo consumo
Anno:
2020
- Volume:
40
- Fascicolo:
9
- Pagina iniziale:
36
- Pagina finale:
37
SICI: 1121-1385(2020)40:9<36:CINT>2.0.ZU;2-7
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