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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Luise, Vincenzo
Titolo
Contadini neorurali e food startuppers. Come i lavoratori della conoscenza creano mercati etici nell'economia del cibo italiana
Periodico
Meridiana
Anno:
2020
- Fascicolo:
98
- Pagina iniziale:
55
- Pagina finale:
76
SICI: 0394-4115(2020)98<55:CNEFSC>2.0.ZU;2-W
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