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Autori
Mura, Giulia
Borelli, Nunzia

Titolo
Limiti e potenzialità delle azioni a contrasto dello spreco alimentare : uno studio nei mercati rionali del Comune di Milano
Periodico
Sociologia urbana e rurale
Anno: 2019 - Volume: 41 - Fascicolo: 120 - Pagina iniziale: 149 - Pagina finale: 166



SICI: 0392-4939(2019)41:120<149:LEPDAA>2.0.ZU;2-M

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