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Autore
Perrotta, Domenico

Titolo
Produrre la qualità. I pomodori pelati tra industria, traduzione e conflitti
Periodico
Meridiana
Anno: 2018 - Fascicolo: 93 - Pagina iniziale: 71 - Pagina finale: 89



SICI: 0394-4115(2018)93<71:PLQIPP>2.0.ZU;2-D

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