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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Pascali, Michelangelo
Titolo
Estetica ed etica del "cibo-senza cibo"
Periodico
Quaderni di sociologia
Anno:
2017
- Volume:
61
- Fascicolo:
74
- Pagina iniziale:
77
- Pagina finale:
98
SICI: 0033-4952(2017)61:74<77:EEED"C>2.0.ZU;2-1
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