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Autori
Ferrarese, Maria Chiara
Ramella, Adriana

Titolo
Sicurezza alimentare e sostenibilità
Periodico
Qualità
Anno: 2011 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 13 - Pagina finale: 15



SICI: 2037-4186(2011)1<13:SAES>2.0.ZU;2-5

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