Titolo Francesca Pucci Donati, Approvvigionamento, distribuzione e consumo in una città medievale. Il mercato del pesce a Bologna (secoli 13.-15.), Spoleto, Centro italiano di studi sull'Alto Medioevo, 2016, pp. 300 [Recensione] Periodico Nuova rivista storica Anno: 2019 - Volume: 103 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 335 - Pagina finale: 338