"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Bassi, Ivana
Cristea, Irina
Titolo
Clusterizzazione classica e sfocata per la determinazione della fingerprint enogastronomica
Periodico
Agribusiness paesaggio & ambiente
Anno:
2010
- Volume:
13
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
138
- Pagina finale:
146
SICI: 1594-784X(2010)13:2<138:CCESPL>2.0.ZU;2-O
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico