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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Paltrinieri, Roberta
Spillare, Stefano
Marciante, Lucia
Titolo
From civic food networks to civic food platforms: collaboration, trust and empowerment in the new food economy
Periodico
Sociologia del lavoro
Anno:
2018
- Fascicolo:
152
- Pagina iniziale:
120
- Pagina finale:
136
SICI: 0392-5048(2018)152<120:FCFNTC>2.0.ZU;2-G
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