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Autori
Barile, Nello
Vagni, Tito

Titolo
E lo chef diventa marca
Periodico
Economia & management
Anno: 2018 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 51 - Pagina finale: 55



SICI: 1120-5032(2018)4<51:ELCDM>2.0.ZU;2-G

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