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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Costabile, Michele
Gaiani, Marco
Titolo
Foodtech: innovazione nella tradizione
Periodico
Economia & management
Anno:
2018
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
26
- Pagina finale:
30
SICI: 1120-5032(2018)4<26:FINT>2.0.ZU;2-K
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