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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Manicardi, Luciano
Titolo
Il gusto della relazione tra cibo, culture e religioni
Periodico
Aggiornamenti sociali
Anno:
2015
- Volume:
66
- Fascicolo:
6/7
- Pagina iniziale:
471
- Pagina finale:
481
SICI: 0002-094X(2015)66:6/7<471:IGDRTC>2.0.ZU;2-Z
Testo completo:
http://www.aggiornamentisociali.it/articoli/il-gusto-della-relazione-tra-cibo-culture-e-religioni/
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