"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Colombo, Daniele
Titolo
Foodpairing, quando il gusto lo decide l'algoritmo giusto
Periodico
Mark up
Anno:
2016
- Volume:
23
- Fascicolo:
252
- Pagina iniziale:
92
- Pagina finale:
94
SICI: 1122-8873(2016)23:252<92:FQIGLD>2.0.ZU;2-8
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico