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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Sisti, Andrea
Titolo
Pane e non solo. I cibi, i libri
Periodico
Nuova informazione bibliografica
Anno:
2015
- Volume:
47
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
619
- Pagina finale:
620
SICI: 1824-0771(2015)47:3<619:PENSIC>2.0.ZU;2-7
Testo completo:
http://www.rivisteweb.it/download/article/10.1448/80869
Testo completo alternativo:
http://www.rivisteweb.it/doi/10.1448/80869
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