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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
D'Alfonso, Dante
Titolo
Il profit management della ristorazione
Periodico
Abruzzo impresa
Anno:
2015
- Fascicolo:
94
- Pagina iniziale:
119
SICI: 1973-5383(2015)94<119:IPMDR>2.0.ZU;2-L
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