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Autori
Giaccaria, Paolo
Colombino, Annalisa

Titolo
Alternative food networks tra locale e globale. Il caso del presidio della razza bovina piemontese
Periodico
Rivista geografica italiana
Anno: 2013 - Volume: 120 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 225 - Pagina finale: 240



SICI: 0035-6697(2013)120:3<225:AFNTLE>2.0.ZU;2-W

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