Autori
Gaviglio, Anna
Pirani, Alberto
Demartini, Eugenio

Titolo
Il quadro normativo sulle denominazioni commerciali dei prodotti ittici nella gestione delle frodi: strumento utile o problema irrisolto? = The regulatory framework for trade names of fish products in fraud management: a useful tool or an unsolved problem?
Periodico
Economia agro-alimentare
Anno: 2013 - Volume: 15 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 183 - Pagina finale: 202



SICI: 1126-1668(2013)15:1<183:IQNSDC>2.0.ZU;2-1

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