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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Manuelli, Maria Teresa
Titolo
Fresco : prosciutto crudo: l'anno delle dop
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2012
- Volume:
22
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
58
- Pagina finale:
64
SICI: 1593-4233(2012)22:3<58:F:PCLD>2.0.ZU;2-4
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