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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Capodaglio, Ombretta
Titolo
Filiera grano: la pasta si sceglie in rete
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2011
- Volume:
21
- Fascicolo:
5
- Pagina iniziale:
120
- Pagina finale:
121
SICI: 1593-4233(2011)21:5<120:FGLPSS>2.0.ZU;2-5
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