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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Fornari, Silvia
Titolo
Olio e condimenti/salse e maionese: un mercato che non si smonta
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2010
- Volume:
20
- Fascicolo:
12
- Pagina iniziale:
134
- Pagina finale:
138
SICI: 1593-4233(2010)20:12<134:OECEMU>2.0.ZU;2-2
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