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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Brun, Filippo
Mosso, Angela
Titolo
Il mercato dei tartufi in Piemonte: valorizzazione della filiera e ricadute territoriali
Periodico
Economia agro-alimentare
Anno:
2011
- Volume:
13
- Fascicolo:
1/2
- Pagina iniziale:
497
- Pagina finale:
502
SICI: 1126-1668(2011)13:1/2<497:IMDTIP>2.0.ZU;2-C
Testo completo:
http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=43100&Tipo=Articolo PDF
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