"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Barsotti, Diego
Titolo
Pasticcieri attenti ai consumi
Periodico
Largo consumo
Anno:
2011
- Volume:
31
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
130
SICI: 1121-1385(2011)31:3<130:PAAC>2.0.ZU;2-2
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico