Autore
Lewis, Edward

Titolo
Gastronomy in Alexandria. A Cosmopolitan Flavour in the Mediterranean
Periodico
Economia della cultura
Anno: 2010 - Volume: 20 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 161 - Pagina finale: 164





SICI: 1122-7885(2010)20:1<161:GIAACF>2.0.ZU;2-K
Testo completo: http://www.mulino.it/ws/rwDirectDownload.php?doi=10.1446/32195
Testo completo alternativo: http://www.mulino.it/rivisteweb/scheda_articolo.php?id_articolo=32195

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