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Titolo
Riorganizzare la mensa scolastica: Il potere del piatto pubblico. Pionieri della rivoluzione dell'alimentazione scolastica.
Periodico
State of the world (Ed. italiana)
Anno: 2010 - Pagina iniziale: 152 - Pagina finale: 155



SICI: 1592-1077(2010)<152:RLMSIP>2.0.ZU;2-N

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