"

Autori
Cantoni, Carlo
Milesi, Serena
Pirani, Silvia
Pavesi, Mario

Titolo
Formaggio : muffe del provolone: descizione ed iconografia di sporendonema casei
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2010 - Volume: 49 - Fascicolo: 498 - Pagina iniziale: 16 - Pagina finale: 20



SICI: 0019-901X(2010)49:498<16:F:MDPD>2.0.ZU;2-7

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico