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Autori
Conter, Mauro
Ianieri, Adriana
Di Ciccio, Pierluigi
D'Orio, Vincenzo
Vergara, Alberto

Titolo
Sicurezza : patogenicità e fattori di virulenza di listeria monocytogenes
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2009 - Volume: 48 - Fascicolo: 497 - Pagina iniziale: 35 - Pagina finale: 39



SICI: 0019-901X(2009)48:497<35:S:PEFD>2.0.ZU;2-U

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