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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Massantini, Riccardo
Contini, Marina
Moscetti, Roberto
Titolo
Conservazione : effetti dell'1 metilciclopropene (1 - MCP) - sulla conservazione di frutti ed ortaggi
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2009
- Volume:
48
- Fascicolo:
497
- Pagina iniziale:
21
- Pagina finale:
34
SICI: 0019-901X(2009)48:497<21:C:EDM(>2.0.ZU;2-S
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