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Autore
Frazzoli, Roberto

Titolo
Innovazioni in microbiologia
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2009 - Volume: 48 - Fascicolo: 493 - Pagina iniziale: 50 - Pagina finale: 52



SICI: 0019-901X(2009)48:493<50:IIM>2.0.ZU;2-5

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