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Autori
Massantini, Riccardo
Bellincontro, Andrea
Contini, Marina
Moscetti, Roberto

Titolo
IV Gamma : confezionamento in film plastico di zucchino (cucurbita pepo l.)parzialmente processato
Periodico
Industrie alimentari
Anno: 2009 - Volume: 48 - Fascicolo: 493 - Pagina iniziale: 26 - Pagina finale: 37



SICI: 0019-901X(2009)48:493<26:IG:CIF>2.0.ZU;2-Q

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