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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Frazzoli, Roberto
Titolo
Allerte alimentari e sistemi di analisi rapida
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2009
- Volume:
48
- Fascicolo:
492
- Pagina iniziale:
50
- Pagina finale:
55
SICI: 0019-901X(2009)48:492<50:AAESDA>2.0.ZU;2-9
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