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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Carrieri, Gabriella
De Bonis, Maria Valeria
Ruocco, Gianpaolo
Cefola, Maria
Vanadia, Sebastiano
Titolo
Imballaggi : predizione dei processi di conservazione di vegetali
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2009
- Volume:
48
- Fascicolo:
491
- Pagina iniziale:
19
- Pagina finale:
24
SICI: 0019-901X(2009)48:491<19:I:PDPD>2.0.ZU;2-G
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