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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Tantillo, Giuseppina
Bozzo, Giancarlo
Bonerba, Elisabetta
Ceci, Edmondo
Pinto, Pierfrancesco
De Candia, Gabriella
Leone, Rosa
Titolo
Uova : valutazione della presenza di residui di ota
Periodico
Industrie alimentari
Anno:
2009
- Volume:
48
- Fascicolo:
490
- Pagina iniziale:
24
- Pagina finale:
30
SICI: 0019-901X(2009)48:490<24:U:VDPD>2.0.ZU;2-3
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